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  • theresafedel

Cobbler de arandanos



INGREDIENTES


RELLENO

  • 5 1/2 tazas de arándanos (frescos o congelados o una mezcla de ambos)

  • Zumo de una lima

  • 1/3 taza de azúcar morena

  • 1 cucharada de harina integral


TOPPING

  • 1 taza de harina

  • 1/2 taza de harina integral

  • 2 cucharadas de azúcar morena

  • 2 1/2 cucharadita de levadura en polvo

  • 6 cucharadas de mantequilla fría cortada en cubos pequeños

  • 1/2 taza de crema fresca

  • pizca de sal

  • 1 cucharada de tomillo fresco picado

  • Azúcar para cubrir


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