Limonada de frambuesa espumosa

Sparkling raspberry lemonade

Durante el verano, la limonada es una bebida icónica. Es refrescante, saludable y fácil de hacer. 

En los Estados Unidos es bastante normal ver a los niños del vecindario con sus puestos de limonada tratando de ganar dinero para el verano. 

Según Wikipedia, la documentación más antigua conocida de limonada es de Egipto que data alrededor del año 1.000 DC y consistía en una bebida hecha con limones, dátiles y miel. 

En la India, donde el limón y la caña de azúcar son productos comunes, consumieron un estilo de limonada llamado nimbu pani. 

Más tarde, en París, alrededor de 1676, se fundó una compañía llamada "Compagnie de Limonadiers" que tenía el monopolio de vender limonada y vendedores con tanques en la espalda que vendían limonada. Nunca hubiera pensado que la limonada tuviera un pasado tan interesante. 

Hay muchas variaciones de limonada, limonada rosada, limonada marrón hecha con azúcar morena, limonana hecha con zumo de limón y hojas de menta ...... 

Mantenerse hidratado en el verano es tan importante y muchas veces se pasado por alto... nosotras siempre estamos buscando bebidas refrescantes y más saludables para disfrutar.  Hoy hemos preparado una limonada de frambuesa y jarabe de agave con gas. Muy simple pero muy rápida. 

Por otra parte, recomendamos hacer un *lanzador* ya que va rápido ... 

During the summer lemonade is an iconic drink. It's refreshing, healthy and easy to make. In the US it is quite normal to see neighbourhood children with their lemonade stands tying to make some money for the summer.

According to wikipedia, the earliest known documentation of lemonade is from Egypt dating around AD 1000 and consisted of a drink made with lemons, dates and honey. In India where lemon and sugarcane are native, they consumed a style of lemonade called nimbu pani. Later in Paris around 1676 a company named Compagnie de Limonadiers was founded and had the monopoly over selling lemonade and sales people with tanks on their back would wonder the streets selling lemonade. I would have never thought lemonade had such and interesting past.

There are many variations of lemonade, pink lemonade, brown lemonade made with brown sugar, lemonana made with lemon juice and mint leaves...... As staying hydrated in the summer is so important and many times overlooked we are always looking for refreshing and healthier drinks to enjoy. Today we made a sparkling raspberry lemonade with agave syrup. Very simple yet very thrust quenching. Differently recommend making a pitcher as it goes fast....

Receta para 4-6 / Serving size 4-6

INGREDIENTES / INGREDIENTS

500 ml agua con gas / 500 ml sparkling water

100 gr frambuesas frescas / 100 gr fresh raspberries

50 - 75 ml sirope de agave / 50-75 ml agave syrup

Zumo de 2 limones medio-grande / juice of 2 medium-large lemons

PREPARACION / PREPARATION

En una jarra, agrega las frambuesas, el jarabe de agave y mezcla. 

Añade el zumo de limón y remueve.

¡completa con agua con gas y a disfrutar!

In a pitcher add raspberries and agave syrup and muddle together. Add lemon juice and stir, top off with sparkling water and enjoy!